佐田岬で美味しい加工品
麦味噌
粕漬け
柑橘ジュース
柑橘ゼリー
じゃこカツ・じゃこ天
魚の燻製
いだらもなか
購入場所：菓舗にしうち
タルト
購入場所：冨士美堂製菓舗、田村菓子舗
うにcreamyまんじゅう
購入場所：田村菓子舗
みっちゃん大福
あげぱん
黒め塩ボーロ
八寿みかん大福
日本酒・焼酎
購入場所：松田酒造株式会社
佐田岬の新鮮な魚を使った海鮮しゃぶしゃぶ
「春を告げる魚」とも呼ばれる桜鯛をはじめアワビ・サザエなどの貝類も、春から漁獲量が増える紫ウニのシーズンも始まり漁場はにぎわう。
春から初夏にかけ天草、ひじき、ふのり、わかめ等の海藻類が一斉に育つ。アジ、イサキやハモが旬。赤ウニも８〜9月頃が一番おいしいとされている。
9月1日から伊勢エビ漁開始。希少価値の高い赤ウニが成熟してくるのもこの時季。太刀魚漁が本格化し、アマギ（イボダイ）や白アマダイも旬を迎える。
冬の味覚といえば、フグ。サバも秋〜冬が旬。産卵に向けて餌を食べて太ったサバは脂のり抜群。厳しい冬の海で育った魚はどれをとっても美味。
